Beschreibung
Lucuma zählt zu den am meisten angebauten Früchten in Peru und ist aufgrund seiner milden Süße und dem angenehmen Geschmack äußerst populär. Bereits die Inkas schätzten sie als eine der Hauptnahrungsquellen „Gold der Inkas“.
Zusammensetzung: 100 % Lucuma Fruchtpulver, ohne Zusätze, Rohkostqualität.
Anwendungstipps
Joghurt, Obstaufstrich, Haferflocken, Milchreis, Cerealien, Quark, in Desserts und Eiscreme. Oder einfach 1 Esslöffel täglich in Flüssigkeit einrühren oder über Speisen gestreut verzehren.
Nährwerte
Pulver aus 100 % reiner Lucuma-Frucht.
Ökologischer Landbau in Peru.
Lucuma aus kontrolliert biologischem Anbau in Peru.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 1557,9 / 366,8 |
| Fett | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 84,3 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Eisen | 1,3 mg / kg (95 % NRV) |
| BE | 0,56 bei Tagesdosis 8 g |
NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen für Erwachsene.
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